Liście curry są zbierane, a następnie natychmiast suszone w niskiej temperaturze, aby zachować ich piżmowy i kwiatowy aromat. Stosuje się je z imbirem i mlekiem kokosowym do gotowania warzyw, takich jak bakłażan, w jogurcie, marynatach czosnkowych i przyprawowych. Stosuje się je również w pastach curry i zupach.
Po otwarciu opakowania zalecamy przechowywanie liści curry w szczelnym pojemniku, w suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci, aby zachowały cały swój smak i aromat.
Odmiana: Liście curry.
Pochodzenie: Kampot – Kambodża.
Składniki: 100% liści curry.
Aromat: Nuty piżmowe i kwiatowe, mocny i rozgrzewający.
Połączenie przyprawy z potrawą: Marynata jogurtowa, małże, ciasto pita, curry, zupy.
Termin przydatności: 24 miesiące.
Waga: 10g.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła i wilgoci.