Wybraliśmy najlepsze przyprawy, aby stworzyć tradycyjną recepturę Khmerskiego Czerwonego Curry. Zostały one świeżo zmielone tuż przed pakowaniem, aby zachować wszystkie ich smaki.
Kuchnia khmerska jest aromatyczna, ale nie pikantna. W naszym Czerwonym Curry znajdziesz ciepłe i owocowe nuty.
Nasza oryginalna mieszanka świeżo zmielonych przypraw jest łatwa w użyciu zarówno bezpośrednio pod koniec gotowania posiłków, jak i w daniu curry w sosie z mlekiem kokosowym.
Wspaniale komponuje się z kurczakiem, kaczką, wołowiną lub krewetkami, a swój czerwony kolor zawdzięcza Długiej Słodkiej Papryce i Annatto.
Po otwarciu opakowania zalecamy przechowywanie Czerwonego Curry w zamkniętym słoiku, chroniąc je przed światłem i wilgocią, aby zachowało cały swój smak.
Odmiana – Mieszanka przyprawowa – Czerwone Curry
Pochodzenie – Kampot – Kambodża.
Składniki – Czerwone słodkie długie chili, łodygi trawy cytrynowej, czosnek suszony, czerwony długi pieprz, kurkuma, Annatto, sól morska z Kampot (Fleur de Sel), przyprawy
Aromat – Cytryna i nuty roślinne
Przyprawa i potrawy – Idealny z mlekiem kokosowym lub samodzielnie: tofu, kurczak, kaczka, wołowina, krewetki, warzywa
Termin przydatności – 24 miesiące
Przechowywanie – Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła i wilgoci