Kurkuma La Plantation jest tak wyjątkowa, dzięki zawartości kurkuminy (blisko 10%), aromatowi i smakowi, że postanowiliśmy nazwać ją „Kwiatem kurkumy”.

 

Pochodzi ona ze specjalnego gatunku rosnącego w Kambodży, o bardzo małych korzeniach i niskiej wydajności z hektara. Jest uprawiana ekologicznie, bez użycia nawozów chemicznych i pestycydów. Zbiór korzeni kurkumy i produkcja są wykonywane ręcznie: sortowanie korzeni, usuwanie małych korzonków, następnie czyszczenie wodą, obieranie i parzenie. Korzenie są następnie krojone w plastry i suszone w szklarni słonecznej przez 4 dni. Po wysuszeniu chipsy kurkumy są mielone na proszek.

 

Od dawna używana w medycynie chińskiej i indyjskiej jako silny środek przeciwzapalny i przeciwutleniacz, przynosi wyjątkowe korzyści zdrowotne. Kurkuma jest głównym składnikiem curry, ale można ją również dodawać do soków, koktajli i pysznych zup, risotto, ryb i wielu innych potraw.

Można ją spożywać codziennie zmieszaną z miodem i czarnym pieprzem Kampot (pieprz wspomaga wchłanianie kurkuminy przez organizm). Wystarczy łyżka stołowa tego eliksiru codziennie rano, a będziesz cieszyć się dobrym zdrowiem.

 

Po otwarciu opakowania zalecamy przechowywanie sproszkowanej kurkumy w zamkniętym słoiku, chroniąc ją przed światłem i wilgocią, aby zachowała wszystkie swoje walory smakowe.

 

 

Odmiana: Kurkuma (Curcuma longa)

Pochodzenie: Kampot – Kambodża

Składniki: 100% sproszkowana kurkuma

Aromat: Intensywny – nuty kwiatowe, cytryny i imbiru, z pieprznym posmakiem

Przyprawy i potrawy: Wegetariańskie curry, mięso lub ryby, paella, marchew, kabaczki i słodkie ziemniaki, złote mleko

Termin przydatności: 24 miesiące

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła i wilgoci.

Czas wysyłki: 1-4 dni, KOSZTY DOSTAWY: Odbiór w punkcie: Paczkomat In Post 14,76zł, Na adres: Kurier 18,45zł

gramatura	100g, 50g