Pola solne w Kampot korzystają z uprzywilejowanych warunków meteorologicznych w porze suchej od stycznia do kwietnia, dzięki czemu produkują naturalny kwiat soli o wysokiej jakości, ceniony przez szefów kuchni i smakoszy.
Jest to produkt w 100% naturalny, który nie zawiera żadnych dodatków i nie jest poddawany obróbce po zbiorach. Kwiat soli z Kampot ma piękny biały kolor oraz delikatną, krystaliczną i przezroczystą konsystencję. Kwiat Soli Kampot jest mniej słony niż jego kuzyn z Guérande i nadaje się do bezpośredniego posypywania potraw.

 

Kwiat Soli z Pieprzem Kampockim i Przyprawami to gotowa do użycia mieszanka. Przyprawy są mielone i natychmiast pakowane, aby zachować wszystkie pikantne aromaty. Cytrynowe nuty będą się wspaniale komponować z rybą gotowaną na parze i skropioną oliwą z oliwek. Chrupkość fleur-de-sel i pikantna nuta dodadzą blasku kawałkom foie gras. Doskonale sprawdzi się również w przypadku grillowanych steków, wędlin, sałatek, a w Kambodży można nim przyprawiać świeże owoce, takie jak ananas, melon czy brzoskwinia.

 

Do spróbowania jak najszybciej!

 

Po otwarciu opakowania zalecamy przechowywanie Kampotskiego Kwiatu Soli w zamkniętym słoiku, chroniąc go przed światłem i wilgocią, aby zachował cały swój smak i chrupkość.

 

 

Nazwa: Spicy Mix – Flower of Salt.

Pochodzenie: Kampot – Kambodża.

Składniki: 65% Fleur de Sel, przyprawy.

Aromat: Delikatny i dobrze wyważony smak przypraw.

Połączenie przypraw z żywnością: czerwone mięso, ryby w solonej skorupie, foie gras, sałatki, kozi ser, ananas.

Termin przydatności: 36 miesięcy.

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła i wilgoci.

Czas wysyłki: 1-4 dni, KOSZTY DOSTAWY: Odbiór w punkcie: Paczkomat In Post 14,76zł, Na adres: Kurier 18,45zł

gramatura	50g