Obecna w Europie od VI wieku i bardzo popularna w średniowieczu, kurkuma biała Zedoary jest nadal szeroko stosowana w curry w Indiach i Azji.

 

Używaj jej tak samo jak imbiru, w curry rybnym lub w paście z imbirem i kurkumą, do marynowania kurczaka lub jagnięciny przed gotowaniem.

 

Możesz też posypać odrobiną białej kurkumy rybę gotowaną na parze lub pieczoną, z dodatkiem oliwy z oliwek.

 

Po otwarciu opakowania zalecamy przechowywanie Białej Kurkumy w zamkniętym słoiku, chroniąc ją przed światłem i wilgocią, aby zachowała cały swój smak.

 

 

Odmiana – Kurkuma biała Zedoary (Curcuma zedoaria)

Pochodzenie – Kampot – Kambodża

Składniki – 100% sproszkowany korzeń kurkumy białej Zedoary

Aromat – Nuty mango i imbiru z odrobiną goryczy – Jasny żółty kolor

Stosować podobnie jak imbir, curry, marynata

Termin przydatności – 24 miesiące

Waga – 50g

Przechowywanie – Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła i wilgoci

Czas wysyłki: 1-4 dni, KOSZTY DOSTAWY: Odbiór w punkcie: Paczkomat In Post 14,76zł, Na adres: Kurier 18,45zł

gramatura	50g