Masala to tradycyjna mieszanka przypraw kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Nasz sos Khmer Masala został ponownie opracowany i zostały dodane do niego lokalne składniki: kardamon leśny i liście curry.
Poziom ostrości naszego sosu Khmer Masala wynosi 3/5.
Po zakończeniu gotowania sos jest rozlewany do butelek, aby zachować jego pełny aromat.
Przygotowywane w Kambodży (Kampot), z wykorzystaniem świeżych owoców i przypraw, sosy te oferują ostrość (od subtelnej do intensywnej) pełną smaków i niespodzianek. Każdy przepis to okazja do odkrycia na nowo ulubionych przypraw!
W postaci marynaty lub sosu, na grillowanym mięsie lub wolno gotowanym daniu, nasz sos Khmer Masala daje wiele możliwości w gotowaniu!
Można go zmieszać z sosem jogurtowym do warzyw lub drobiu, aby podkreślić smak, ale nie przesadzić z jego intensywnością. W zupie, smażonych warzywach, jako nadzienie do samosa lub w klopsikach dodaje pikantnego akcentu, który robi różnicę.
Nasze sosy produkowane są z najwyższą starannością z wyselekcjonowanych produktów pochodzących od lokalnych rolników z prowincji Kampot w Kambodży. Sosy są bogate w smak i aromat, ponieważ nie są w żaden sposób rozcieńczane, aby zapewnić naturalny, bogaty smak i aromat. W produkcji sosów nie używamy żadnych polepszaczy, barwników i konserwantów.
Sos przed użyciem należy wstrząsnąć, a po otwarciu przechowywać w lodówce.
Nazwa: Sos pikantny – Khmer Masala.
Pochodzenie: Kampot – Kambodża.
Składniki: ocet, czerwone chili, pomidor, brązowy cukier, cebula, marchew, czosnek, czarny pieprz Kampot, imbir, cynamon, kardamon, sól morska, anyż, liście curry, kurkuma.
Rodzaj sosu: Sos pikantny.
Aromat: Ciepłe i pikantne smaki, lekko wędzony posmak.
Połączenie przyprawy z żywnością: Marynata do mięs.
Termin przydatności: 24 miesiące.
Pojemność: 100ml.
Przechowywanie: Po otwarciu przechowywać w lodówce.